Koud en warm buffet “Eikenven”  20,50 per persoon

• huisgemaakte rundvleessalade
• salade caprese
• pastasalade
• twee verschillende soorten paté met cumberlandsaus
• gerookte kipfilet met ananas
• combinatie van gepocheerde zalmforel en garnaaltjes
• geschnetzeltes, varkensfricandeau met champignonroomsaus
• cocktailsaus en knoflooksaus
• vers gebakken brood met kruidenboter

Koud en warm buffet “Belvertsven”  22,50 per persoon

• huisgemaakte rundvleessalade
• salade caprese
• pastasalade
• aardappelsalade met gebakken spekjes
• ardenner ham met meloen
• combinatie van gerookte zalm met garnaaltjes
• verse haring met gesnipperde uitjes
• malse kipsaté met satésaus
• romige pommes gratin
• cocktailsaus en knoflooksaus
• vers gebakken brood met kruidenboter

Koud en warm buffet “Staalbergven”  25,50

• huisgemaakte rundvleessalde
• mediterrane salade met olijven en feta kaas
• vitello tonato
• serrano ham met twee soorten meloen
• gepocheerde zalmforel
• combinatie van Hollandse garnalen en gerookte zalm
• warme beenham met honing-mosterd saus
• gekruide kippevleugeltjes
• romige pommes gratin
• cocktailsaus en knoflooksaus
• vers gebakken brood met kruidenboter