Koud en warm buffet “Eikenven” 20,50 per persoon
- huisgemaakte rundvleessalade
- salade caprese
- pastasalade
- twee verschillende soorten paté met cumberlandsaus
- gerookte kipfilet met ananas
- combinatie van gepocheerde zalmforel en garnaaltjes
- geschnetzeltes, varkensfricandeau met champignonroomsaus
- cocktailsaus en knoflooksaus
- vers gebakken brood met kruidenboter
Koud en warm buffet “Belvertsven” 22,50 per persoon
- huisgemaakte rundvleessalade
- salade caprese
- pastasalade
- aardappelsalade met gebakken spekjes
- ardenner ham met meloen
- combinatie van gerookte zalm met garnaaltjes
- verse haring met gesnipperde uitjes
- malse kipsaté met satésaus
- romige pommes gratin
- cocktailsaus en knoflooksaus
- vers gebakken brood met kruidenboter
Koud en warm buffet “Staalbergven” 25,50
- huisgemaakte rundvleessalde
- mediterrane salade met olijven en feta kaas
- vitello tonato
- serrano ham met twee soorten meloen
- gepocheerde zalmforel
- combinatie van Hollandse garnalen en gerookte zalm
- warme beenham met honing-mosterd saus
- gekruide kippevleugeltjes
- romige pommes gratin
- cocktailsaus en knoflooksaus
- vers gebakken brood met kruidenboter